Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı aşevinde ihtiyaç sahiplerine dağıtılan kavurma etinde yarış atı eti çıkmasıyla patlak veren skandalda, atın sahibi Suat Topçu’ya 132 bin TL idari para cezası kesildi. Atın hipodromdan aşevi mutfağına uzanan yolculuğu, hibe, satış ve kesim zincirindeki usulsüzlüklerle dolu çıktı. Bakanlık soruşturması devam ederken, olay halk arasında büyük tepki yarattı.
AT SAHİBİ: HİBE ETTİK, AMA BİLDİRİM YAPMAMIŞIZ
Atın sahibi Suat Topçu, Yeni Şafak’a yaptığı açıklamada süreci anlattı. “Smart Latch” isimli yarış atının bacağındaki çatlaklar nedeniyle yarış kariyeri sona erdi. Damızlık amacıyla çiftliğe götürülen atın rahminde sorun tespit edilince damızlık olamayacağı belirlendi. Topçu, atı Osmaniye’de hobi amaçlı at binilen bir çiftliğe bağışladıklarını söyledi. “Hayır yapmaya uğraşırken kötülüğe vesile olduk” diyerek pişmanlığını dile getirdi.At daha sonra dizi setleri, düğünler ve binicilik etkinliklerinde kullanıldı. Bir dönem birkaç aylığına 50 bin TL’ye kiralandığı öğrenildi. Geri döndükten sonra Topçu, atı bir binicilik kulübüne hibe etti. Ancak kulüp, yaklaşık bir ay önce atın öldüğü yönünde bilgi verirken, gerçekte hayvanı 50 bin TL karşılığında bir market zinciri sahibine sattı. Atın bu satıştan sonra nasıl kesildiği ve aşevi tedarikçisine ulaştığı soruşturmanın odak noktası.
BELEDİYE: ET İHALESİYLE ALINDI, DENETİMLER YAPILDI
Mersin Büyükşehir Belediyesi konuya ilişkin yazılı açıklama yaptı. Aşevine etlerin açık ihale usulüyle doğranmış halde alındığını, tedarikçinin birçok kamu kurumuna da hizmet verdiğini belirtti. Et teslimlerinin Tarım İlçe Müdürlüğü mezbaha veteriner hekiminin onayıyla, kameralar eşliğinde ve Mezbaha Kesim Raporu’na dayalı yapıldığını vurguladı. 4 Şubat 2026’da iddiaların kendilerine ulaşması üzerine belgeler yeniden incelendi ve her alım için Tarım ve Orman Bakanlığı Mersin Gıda Kontrol Laboratuvarı’ndan analiz raporu talep edildi. Belediye, tüm sürecin mevzuata uygun olduğunu savundu ve halk sağlığını öncelik olarak gördüklerini ifade etti.
SAHİBİNE 132 BİN TL CEZA, SORUŞTURMA SÜRÜYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen idari soruşturmada, atın hibe edildiğine dair resmi bildirim yapılmadığı tespit edildi. Bu nedenle Suat Topçu’ya 132 bin TL idari para cezası kesildi. Topçu, ifadesinin alındığını, teslim alanların da ifade verdiğini söyledi. “Ceza önemli değil, asıl mesele vicdansızlık. Yarış hayatı biten atların akıbeti için kalıcı çözüm üretilmeli” dedi. Bakanlık soruşturmasının detayları henüz kamuoyuyla paylaşılmadı.
SKANDAL SONRASI NE OLACAK?
Olay, belediye aşevlerinin et tedarik zincirindeki denetim açıklarını ve yarış atlarının emekli olduktan sonraki akıbetini yeniden gündeme getirdi. Vatandaşlar, ihtiyaç sahiplerine dağıtılan yemeklerde güvenilirliğin sağlanmasını talep ediyor. Bakanlık soruşturmasının sonuçları beklenirken, Mersin’de aşevi yemeklerine yönelik güven sarsılmış durumda. Yetkililer, benzer olayların tekrarlanmaması için ek önlemler alınacağını ifade ediyor.
AT ETİ SAĞLIĞA ZARARLI MI, TÜRKİYE’DE NEDEN YENMİYOR?
Uzmanlar, uygun koşullarda kesilen at etinin yüksek protein, demir ve B12 vitamini içerdiğini, besin değeri olarak diğer kırmızı etlere yakın olduğunu belirtiyor. Ancak yarış atlarında kullanılan bazı veteriner ilaçlarının (özellikle fenilbutazon gibi ağrı kesicilerin) kalıntılarının insan sağlığına risk oluşturabileceği uyarısında bulunuyorlar. İyi pişirilse bile bu tür at etlerinin tüketiminden kaçınılması öneriliyor.Türkiye’de at eti tüketimi neredeyse hiç yaygın değil. Bunun nedeni sağlık risklerinden ziyade kültürel ve tarihsel. At, Türk tarihinde savaş, ulaşım ve tarımda önemli rol oynadığı için “yenilecek hayvan” kategorisine girmemiş. Toplumda atın duygusal ve sembolik değeri yüksek kalıyor.
Kaynak: Yenişafak