Konya’nın Karapınar ilçesinde bahar aylarında doğada yetişen dolaman mantarı, yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor. Bölgedeki vatandaşlar tarafından sabahın erken saatlerinde toplanan mantarın kilogram fiyatı bu yıl 1.500 ile 1.700 lira arasında değişiyor. Özellikle nadir bulunması ve doğal ortamda yetişmesi nedeniyle yoğun ilgi gören mantar, birçok kişi için önemli gelir kaynağı oluşturuyor.
“MANTAR SAYESİNDE EV VE ARABA ALDIM”
Yıllardır dolaman mantarı toplayıcılığı yapan Sait Alkış, elde ettiği gelirle hayatını değiştirdiğini anlattı. Alkış, “2007’de topladım, araba ve ev aldım. 2024’te topladım, arsa aldım” sözleriyle mantarın ekonomik değerine dikkat çekti.
GÜNDE 150 KİLO MANTAR TOPLUYORLAR
4 arkadaşıyla birlikte mantar topladığını belirten Sait Alkış, günlük toplamda yaklaşık 150 kilogram mantar topladıklarını ifade etti. Diğer toplayıcıların günde ortalama 10 kilogram mantar bulabildiğini söyleyen Alkış, kendi günlük ortalamasının ise 40 kilograma kadar ulaştığını belirtti.
DOĞAL ÜRÜNE YOĞUN TALEP
Bölgede “dolaman mantarı” olarak bilinen ürünün özellikle restoranlar ve doğal ürün tüketicileri tarafından yoğun talep gördüğü belirtiliyor. Uzmanlar, doğadan toplanan mantarların bilinçsiz şekilde tüketilmemesi gerektiği konusunda uyarırken, yalnızca uzman kişiler tarafından tanınan mantarların tüketilmesinin önemine dikkat çekiyor.