Avrupa'da kuş gribi salgınının etkileri gıda piyasalarında hissedilmeye devam ediyor. Özellikle yumurta üretiminde önemli paya sahip Polonya'da yaşanan üretim kayıpları, Avrupa pazarında arz sıkıntısına neden olurken Türkiye için yeni ihracat fırsatları doğurdu.
Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre Türkiye, 2026 yılının ocak-mayıs döneminde 92 bin 494 ton yumurta ihraç ederek 240 milyon 79 bin dolar gelir elde etti.
AVRUPA'DAN TÜRK YUMURTASINA YOĞUN TALEP
Kuş gribi nedeniyle Avrupa'da üretimin azalması, ithalatçı ülkelerin alternatif tedarik kaynaklarına yönelmesine neden oldu. Bu süreçte Türkiye, güçlü üretim kapasitesiyle Avrupa pazarındaki talebi karşılayan ülkeler arasında öne çıktı.
Özellikle İtalya'ya yapılan yumurta ihracatında dikkat çekici bir artış yaşandı. Yılın ilk beş ayında ihracatın geçen yılın aynı dönemine göre 10 katın üzerine çıktığı belirtildi.
EN BÜYÜK PAZAR IRAK OLDU
Sektörün geleneksel ihracat pazarları arasında yer alan Irak, 47 milyon 577 bin dolarlık satışla Türkiye'nin en fazla yumurta ihraç ettiği ülke olmayı sürdürdü.
Ancak Avrupa ülkelerinden gelen yoğun talep, ihracatçıların yeni pazarlarda da güçlü büyüme yakalamasını sağladı.
AVRUPA PAZARINDA DİKKAT ÇEKEN YÜKSELİŞ
Sektör temsilcileri, Avrupa'daki arz açığının Türkiye açısından önemli bir fırsat oluşturduğunu belirtiyor. Kuş gribi nedeniyle birçok ülkede üretimin sekteye uğraması, Türk yumurtasına olan talebi artırırken ihracat rakamlarına da doğrudan yansıdı.
Uzmanlar, Avrupa pazarındaki talebin önümüzdeki dönemde de devam edebileceğini ifade ediyor.
İHRACATÇILAR YENİ PAZARLARA ODAKLANDI
Türk yumurta sektörü, artan dış talebi karşılamak için üretim ve lojistik kapasitesini güçlendirmeyi hedefliyor. Sektör temsilcileri, Avrupa'da oluşan yeni ticaret fırsatlarının kalıcı pazarlara dönüşmesi için çalışmaların sürdüğünü belirtiyor.
Kuş gribi kaynaklı arz daralmasının etkisiyle Türkiye'nin yumurta ihracatında yılın ikinci yarısında da güçlü performansını sürdürmesi bekleniyor.