Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda denetimleri kapsamında yayımladığı güncel listede beş sucuk ürünü yer aldı. Ürünlerden birinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edilirken, dört sucuk ürünü taklit-tağşiş listesine eklendi.
BİR SUCUKTA TEK TIRNAKLI ETİ TESPİT EDİLDİ
Bursa’nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren İmren Kasap tarafından üretilen ısıl işlem görmüş dana sucukta tek tırnaklı eti tespit edildi. Ürün, bu nedenle “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine alındı.Tarım ve Orman Bakanlığı, tek tırnaklı hayvanlar kapsamında at, eşek ve katırı değerlendiriyor.
4 ÜRÜN TAKLİT-TAĞŞİŞ LİSTESİNDE
Aynı tarihte yayımlanan taklit-tağşiş listesine ise dört farklı sucuk ürünü eklendi. Bursa Nilüfer’deki Namlı Et Tanzim ile Bursa Osmangazi’deki Örnek Kasap Cemiloğulları tarafından üretilen ısıl işlem görmüş dana sucuklar listede yer aldı.Konya’nın Akşehir ilçesindeki Kısmetoğlu Beyti ve Kütahya merkezde faaliyet gösteren Karacahisar tarafından üretilen ısıl işlem görmüş piliç sucuklar da uygunsuzluk tespit edilen ürünler arasında gösterildi.
DENETİMLER DEVAM EDİYOR
Tarım ve Orman Bakanlığı, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde tespit edilen uygunsuzlukları kamuoyuyla paylaşabiliyor.
