Alanya Ziraat Odası Başkanı Tahir Göktepe, turizm sektöründe tüketilen tarım ürünlerinde yerli üretimin önemli bir paya sahip olduğunu belirterek, turistlerin yerli ürünleri daha kolay tanıyabilmesi için etiketleme yapılması gerektiğini söyledi. Göktepe, Alanya Belediyesi Tarım Komisyonu’na sundukları “yerel ürün etiketi” teklifinin belediye meclisinden geçtiğini ancak uygulamanın henüz hayata geçirilmediğini açıkladı.
OTELLERDE YERLİ ÜRÜN KULLANIMI YÜZDE 90’IN ÜZERİNDE
Alanya’da muz, avokado, mango, narenciye ve çeşitli sebzelerin üretildiğini belirten Göktepe, otellerin yerel üreticiler açısından önemli bir pazar olduğunu ifade etti. Otellerin mutfaklarında kullanılan ürünlerin büyük bölümünün yerli üretimden karşılandığını belirten Göktepe, “Oteller üreticilerimizin en önemli pazarlarından birisidir. Bu hususta bütün otel işletmecilerimize teşekkür ederiz. Özellikle mutfakta kullanılan ürünleri göz önüne aldığımızda yerli ürün kullanımının yüzde 90’ın üzerinde, yüzde 100’e yakın seviyelerde olduğunu söyleyebiliriz.” dedi. Göktepe, otellerin ürün ihtiyaçlarını Alanya Toptancı Hali’nin yanı sıra Antalya başta olmak üzere farklı toptancı hallerinden ve çeşitli tedarikçilerden karşıladığını belirtti.
TURİST YERLİ ÜRÜNÜ ETİKETTEN TANISIN
Toptancı hallerinde yerli ürünlerin yanı sıra ithal ürünlerin de satışa sunulduğunu belirten Göktepe, özellikle turistlerin tükettiği ürünlerin menşeinin açık şekilde belirtilmesinin farkındalık oluşturacağını söyledi. Yerli meyvelerin otel büfelerinde daha fazla yer alması ve bunların “yerli ürün” etiketiyle belirtilmesi gerektiğini ifade eden Göktepe, bunun hem turistlerin ilgisini artıracağını hem de yerli üretime katkı sağlayacağını dile getirdi. Göktepe, “Yerli ürün olduğu yurtdışından gelen misafirlerimize daha fazla vurgulanırsa bir farkındalık oluşacaktır. Yerli ürün tüketimi artacak, üreticimiz kazanacak, ülke ekonomisi kazanacaktır.” diye konuştu.
MECLİSTEN GEÇEN ETİKET UYGULAMASI BEKLİYOR
Yerli ve ithal ürünlerin tüketici tarafından daha kolay ayırt edilebilmesi amacıyla Alanya Belediyesi Tarım Komisyonu’na “yerel ürün etiketi” uygulanması yönünde teklif sunduklarını belirten Göktepe, teklifin belediye meclisinden geçtiğini ancak henüz uygulanmaya başlanmadığını söyledi. Göktepe, “Biz Alanya Belediyesi Tarım Komisyonu’na teklif verdik. Aslında meclisten de geçti ancak maalesef henüz uygulamaya konmadı.” ifadelerini kullandı. Uygulamanın hayata geçirilmesi halinde özellikle turistik bölgelerde yerli ürünlerin daha görünür hale gelmesi ve yabancı misafirlere tanıtılması hedefleniyor.
TURİZM, YEREL ÜRETİCİNİN BÜYÜK PAZARI
Turizm sektörünün Alanya’daki tarımsal üretim açısından önemli bir pazar oluşturduğunu vurgulayan Göktepe, otellerin yerli üreticilerin başlıca müşterileri arasında bulunduğunu belirtti. Yerli ürünlerin turistlerin yoğun olarak bulunduğu noktalarda daha görünür olmasının tüketimi artırabileceğine dikkat çeken Göktepe, turizm ile yerli üretimin daha güçlü şekilde buluşturulmasının üreticinin kazancına ve ülke ekonomisine katkı sağlayacağını ifade etti.
