Emre Sarıaslan, deneme amaçlı olarak bahçesine bin 200 kök salep ve safran ekti.
8 FARKLI SALEP TÜRÜ DENENİYOR
Bölge iklimine en uygun ve verimli türleri belirlemek isteyen Sarıaslan, 8 farklı salep çeşidi üzerinde çalışma yürütüyor. Çalışmaların, Tarım ve Orman Müdürlüğü ile koordinasyon halinde sürdürüldüğü belirtildi.
HASAT SONRASI YENİDEN EKECEK
Haziran ayının ortalarında hasat yapmayı planlayan genç üretici, elde edeceği yumruları satışa sunmak yerine üretim kapasitesini artırmak amacıyla yeniden toprağa kazandıracağını söyledi.
ALTERNATİF TARIMA ÖNCÜ OLMAK İSTİYOR
Yüksek ekonomik değere sahip salep ve safranın bölgede yeni bir gelir kapısı olabileceğini belirten Sarıaslan, çiftçilere örnek olmayı amaçladığını ifade etti. Genç girişimci, alternatif ürünlerin yaygınlaşmasıyla hem üreticilerin kazancının artacağını hem de tarımsal çeşitliliğin güçleneceğini düşünüyor.
KATMA DEĞERLİ ÜRETİM ÖNE ÇIKIYOR
Son yıllarda Türkiye genelinde tıbbi ve aromatik bitkilere ilgi artarken, salep ve safran gibi yüksek getirili ürünler kırsal kalkınmada önemli alternatifler arasında gösteriliyor.
