Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) verilerine göre, ayçiçek yağı, makarna, buğday unu, çikolata ve kakaolu ürünler, bisküvi, gofret ve şekerleme gibi temel gıda ürünlerini kapsayan hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri sektörü, ocak-mayıs döneminde toplam 4,8 milyar dolarlık ihracata imza attı.
Sektörün ihracat performansında geçen yılın aynı dönemine göre düşüş yaşandığı görüldü. Miktar bazında ihracat yüzde 15,5 gerilerken, değer bazında düşüş yüzde 7,1 olarak kaydedildi.
AYÇİÇEK YAĞI İHRACATIN LİDERİ OLDU
Ürün grupları incelendiğinde, ayçiçek yağı ihracatındaki güçlü performans dikkat çekti.
Geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 16,8 artış gösteren ayçiçek yağı ihracatı, 551,3 milyon dolara ulaşarak sektörün en fazla ihracat yapılan ürünü oldu.
Bu artış, küresel pazarlarda Türk ayçiçek yağına olan talebin sürdüğünü ortaya koydu.
IRAK'TAKİ DÜŞÜŞ ORTA DOĞU PAZARINI ETKİLEDİ
Sektörün en büyük pazarlarından biri olan Irak'a yapılan ihracatta yaşanan gerileme, bölgesel ihracat rakamlarına da yansıdı.
İlk beş ayda Irak'a 560,2 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirilirken, bu ülkedeki yüzde 28'lik düşüş nedeniyle Orta Doğu pazarında toplam yüzde 13,8 oranında daralma yaşandı.
İRAN'A İHRACATTA DİKKAT ÇEKEN ARTIŞ
Irak pazarındaki düşüşe karşın İran'a yapılan ihracatta önemli bir yükseliş kaydedildi.
Türkiye'nin İran'a hububat ve gıda ürünleri ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 34,6 artarak 147,1 milyon dolara ulaştı.
Bu performansla İran, sektörün en önemli ihracat pazarları arasında ilk sıralarda yer aldı.
"YÜKSEK REKOLTE SEKTÖRE GÜÇ KATACAK"
TİM Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Nihat Uysallı, mayıs ayında yaşanan takvim etkisinin ihracat rakamlarını sınırladığını ancak sektörün küresel pazardaki gücünü koruduğunu belirtti.
Uysallı, tarımsal üretimde beklenen yüksek verimin sektör açısından önemli bir avantaj sağlayacağını ifade etti.
BUĞDAY VE MERCİMEKTE REKOR BEKLENTİSİ
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) tahminlerine dikkat çeken Uysallı, bu yıl tarımsal üretimde rekor seviyelere ulaşılmasının beklendiğini söyledi.
Tahminlere göre buğday üretiminde yüzde 26,7, kırmızı mercimekte yüzde 54,1 ve ayçiçeğinde yüzde 16,2 oranında artış öngörülüyor.
GIDA SANAYİSİNE HAMMADDE DESTEĞİ
Beklenen yüksek üretimin un, makarna, bitkisel yağ ve bakliyat sanayileri için kritik öneme sahip olduğunu vurgulayan Uysallı, güçlü hammadde arzının hem iç piyasayı hem de ihracatı destekleyeceğini ifade etti.
Sektör temsilcileri, üretimde beklenen artışın önümüzdeki dönemde ihracat performansına da olumlu yansıyacağını ve Türkiye'nin küresel gıda ticaretindeki konumunu güçlendireceğini değerlendiriyor.